طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة

[size=24]وقت التحضير 60 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص [/size]

[size=24]نقدم لك طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة خطوة بخطوة في السطور الآتية: [/size]

طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة Tl5yz7r58yyokfkbdzvz

[size=24]المقادير[/size]
[size=24]ملح للحشو, ملعقة صغيرة[/size]
[size=24]صلصة طماطم) للحشو, ملعقة صغيرة[/size]
[size=24]بطاطس للحشو,2 ثمرة[/size]
[size=24]ماء للعجينة, كوب[/size]
[size=24]ملح للعجينة , ملعقة صغيرة[/size]
[size=24]زيت للعجينة , ملعقة كبيرة[/size]
[size=24]دقيق للعجينة , كوب[/size]
[size=24]كزبرة خضراء مفرومة للحشو, ملعقة كبيرة[/size]
[size=24]فلفل أخضر حار للحشو, ثمرة[/size]
[size=24]زيت للقلي,[/size]

[size=24]طريقة التحضير[/size]
[size=24]- لعمل عجينة السمبوسك:
يخلط الدقيق والزيت والملح والماء، ويعجن الجميع باليد حتى تتشكل عجينة متجانسة، ثم تترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة. [/size]
[size=24]- لعمل حشوة السمبوسك: [/size]
[size=24]تسلق البطاطس وتهرس بالشوكة، ويضاف إليها الكزبرة الخضراء، والفلفل الأخضر الحار، والصلصة، والملح، ويقلب الجميع جيدا حتى تختلط جميع المقادير. [/size]
[size=24]
- تخرج عجينة السمبوسك من الثلاجة، وتفرد على المائدة، ثم ترقق العجينة وتشكل على شكل دوائر كبيرة وتقسم إلى نصفين.[/size]
[size=24]
- يحشى كل نصف من عجينة السمبوسك بوضع خليط الحشوة وسط نصف الدائرة، ويلف الطرف الأيمن على الجهة اليسرى والطرف الأيسر على الجهة اليمنى ثم تلصق الأطراف ببعضها. [/size]
[size=24]
- تُقلى وحدات السمبوسك بحشوة البطاطس الحارة في الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تكتسب لونا ذهبيا. [/size]
[size=24]
- تُقدم سمبوسك البطاطس الحارة ساخنة مع السلاطة الخضراء أو سلطة الطحينة.
منقول[/size]

جزاك الله خير
وبارك الله فيك
وجعلها في موازين حسناتك
وأثابك الله الجنه أن شاء الله
على ماقدمت

» طريقة عمل السمك البورى
» طريقة كفتة جديدة
» أومليت البطاطس
» مكرونة طريقة صينية
» طريقة عمل شيش طاوق