ads
قوانين العامة الجديدة بمنتديات المستقبل | هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة | هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة | هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة | هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة |


نقدم كل شئ ونهتم بكل شئ
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طاجن المكرونة والكريمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Mc Nabulsy
عضو فعال
عضو فعال


عدد المساهمات : 102
نقاط : 1170
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/02/2016

مُساهمةموضوع: طاجن المكرونة والكريمة    الأحد أبريل 17, 2016 9:14 pm

طبق اليوم بالصور - طاجن الدجاج بالمعكرونة و الكريمة: طريقة عمل طاجن الدجاج بالمعكرونة و الكريمة. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي أطباق الدجاج بالمكرونة.

المقادير:



ربع كيلوجرام من شرائح المعكرونة

ملعقتان من زيت الزيتون

حبة بصل متوسطة مفرومة

كوب لحم دجاج مطبوخ و مفروم

حبة فلفل أحمر بارد كبيرة مفرومة

ساقان من الكرفس مفرومان

كوب مرقة دجاج

عبوة 300ملغم من الكريمة الحامضة

علبة وزن 440 جرام هليون مقطع يصفى و يشطف و يجفف

كوب جبنة بارميسان مبشورة



طريقة التحضير:



تطهى المعكرونة بإلقائها في قدر كبير من الماء المغلي و يترك من دون أن تغطى حتى تنضج فتصفى و تشطف تحت ماء بارد ثم تجفف ثانية .



يسخن الزيت في قدر كبير و يطهى البصل و يحرك حتى يصبح طريا ثم يضاف الدجاج المفروم و الفلفل و الكرفس و المرقة و عندما تغلي تقلل الحرارة و تترك القدر بلا غطاء لخمس دقائق لتضاف الكريمة و الهليون حتى يسخن الخليط جيدا.



يفرغ نصف خليط الدجاج في طاجن حراري مزيت قليلا ( سعة 7 أكواب ) ثم تسكب فوقه المعكرونة لتغطيه ثم يسكب فوقها الباقي من خليط الدجاج ثم تنثر فوقه الجبنة ليوضع الطاجن في فرن معتدل حوالي نصف ساعة أو حتى تكتسب الجبنة قليلا من اللون البني.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://inkor.forumotion.com
luffy dz
عضو مجتهد
عضو مجتهد


عدد المساهمات : 62
نقاط : 1053
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 28/02/2016

مُساهمةموضوع: رد: طاجن المكرونة والكريمة    الأحد مايو 15, 2016 12:41 pm

جزاك الله خير 
وبارك الله فيك
وجعلها في موازين حسناتك 
وأثابك الله الجنه أن شاء الله 
على ماقدمت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Ramy Osman
عضو متميز
عضو متميز
avatar

دولتي : مصر
ذكر عدد المساهمات : 410
نقاط : 1305
التقييم : 0
تاريخ الميلاد : 01/06/1997
تاريخ التسجيل : 01/10/2016
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طاجن المكرونة والكريمة    الأربعاء أكتوبر 05, 2016 4:09 pm

كلمـاتك اروع  من الخيــ/ــال

وأجمل من ضياء القمــر

فلهـاذا أوقفت ساحـات أفكـاري

لكن أحتـار قلبي فيما يكتب لكِ

فكتبت احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمــ/ـاتكِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طاجن المكرونة والكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المستقبل :: أقسام الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ العربي-
انتقل الى:  
.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)